火鍋底料廠(chǎng)家批發(fā)幫火鍋店節省開(kāi)支
火鍋底料廠(chǎng)家批發(fā)業(yè)務(wù)可以幫助火鍋店節省開(kāi)支,采用這種批發(fā)的??梢砸淮涡再徺I(mǎi)很多火鍋底料,而且價(jià)格方面的優(yōu)惠是很大的,更重要的是現在火鍋底料的生產(chǎn)工廠(chǎng)可以支持配送的服務(wù),也就是說(shuō)顧客可以先到火鍋底料生產(chǎn)工廠(chǎng)里面去下訂單,有了訂單之后工廠(chǎng)就會(huì )按期將火鍋底料配送到顧客的餐館里面去,這樣一來(lái)不必要自己去做火鍋底料,而我們知道自己做火鍋底料的成本是很高的,正是因為成本高的原因,所以以前有很多火鍋店一直都在使用老油,而現在人們吃火鍋的時(shí)候不愿意用老油了,而且很多顧客都用老油的火鍋店是很抵觸的,有很多火鍋店為了能夠贏(yíng)得更多的顧客,已經(jīng)主動(dòng)放棄使用老油,轉而直接從工廠(chǎng)里面去進(jìn)購新鮮的火鍋底料,這就使得店鋪可以迎來(lái)更多的顧客。
火鍋底料廠(chǎng)家批發(fā)在節約成本方面的效果是很顯著(zhù)的,首先自己做火鍋底料要買(mǎi)很多材料,采購的環(huán)節就會(huì )導致成本的上升,材料買(mǎi)回來(lái)之后需要堆放在倉庫里面,倉庫的存儲費用也是一筆開(kāi)支,這些開(kāi)支通過(guò)購買(mǎi)廠(chǎng)家生產(chǎn)火鍋底料的方式都可以完全的避免。買(mǎi)回來(lái)材料之后還需要自己在廚房里面請廚師來(lái)做,而現在直接進(jìn)行批發(fā)就不需要請廚師來(lái)做,那么請廚師的費用也節約了下來(lái),另外沒(méi)有了廚師沒(méi)有了,制作火鍋底料的廚房,那么廚房的開(kāi)支也可以節約下來(lái),廚房里面的各種設備的開(kāi)支通通都可以節省下來(lái),單純從這幾個(gè)方面來(lái)看節省的開(kāi)支就是很明顯的。
火鍋底料廠(chǎng)家批發(fā)能夠幫助顧客節省的開(kāi)支可不止這么一點(diǎn),因為這種批發(fā)配送的服務(wù)不僅僅只局限于火鍋底料,各種各樣的和火鍋相關(guān)的菜品也可以通過(guò)配送的方式送到顧客的手中,那么這樣一來(lái)顧客自己就沒(méi)有必要去親自采購菜品,相關(guān)采購人員的成本開(kāi)支也節約了下來(lái),而且就不需要有專(zhuān)門(mén)的工作人員來(lái)對這些菜品進(jìn)行處理,這對于火鍋店的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)就免去了處理菜品所需要的人力成本開(kāi)支,甚至整個(gè)廚房都不需要有了,直接在大廳里面做一個(gè)開(kāi)放式的廚房,廚房里面就僅僅只有服務(wù)人員,這些服務(wù)人員的工作就是將這些菜品裝盤(pán),然后將這些菜品送到顧客的餐桌上,這樣一來(lái)整個(gè)火鍋店里面就免去了廚房的油煙的干擾,就避免了前廳和后廚緊張忙碌的工作造成的混亂局面。
火鍋底料廠(chǎng)家批發(fā)受到越來(lái)越多的人歡迎,尤其是一些經(jīng)營(yíng)火鍋店的老板更是對這種模式很喜歡,以前大家自己做火鍋底料忙得要死,忙了老半天還熬不出多少活就要來(lái),所以一個(gè)火鍋店每天能夠提供的火鍋服務(wù)是很有限的,但是現在通過(guò)批發(fā)的方式競購火鍋底料,顧客來(lái)了之后火鍋底料就可以馬上端上桌,顧客就不需要等待很長(cháng)的時(shí)間,使得一個(gè)火鍋店一天可以服務(wù)的客人數量更多,火鍋店的收入自然也更多。